Come in ogni agriturismo che si rispetti, anche nel nostro la principale fonte di reddito è data dall’allevamento e dalle attività agricole.

Nostro è l’allevamento di pecore di razza zerasca accudito, oltre che dal padrone, dalla Divina, una simpatica signora di 83anni che le battezza e le coccola come fossero sue figlie.

L’attività agricola è invece tutta incentrata sul prodotto tipico della zona: castagne, funghi, mirtilli, lamponi, more.

I funghi, sovrani nelle nostre cucine, vengono anche lavorati e messi sott’olio, oppure essiccati. I frutti di bosco diventano confettura per le colazioni, oppure vengono sciroppati e serviti come dessert.

Le castagne, fatte seccare nel gradile come una volta e poi macinate presso un mulino ad acqua, forniscono un’ottima farina di prima qualità.

I nostri prodotti sono acquistabili presso il punto vendita della famiglia.

Non manca, tra ciò che coltiviamo, il foraggio per “le bestie” e il granoturco per la polenta. Accudiamo il nostro orticello, per avere sempre a portata di mano le verdure indispensabili per la nostra tradizione culinaria.